![]() L'engagement Qualité![]()
La Qualité
Tous nos chefs se sont engagés à utiliser un maximum de produits locaux et frais.
Fort de cette belle expérience, certains restaurants ont décidés d'aller plus loin et de faire partie de la marque collective Ardennes
de France. Les produits Ardennes de France doivent répondre à la charte Ardennes de France qui présente trois critères essentiels :
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Les Maîtres Restaurateurs
Le titre résulte de la volonté conjointe de l’état et des professionnels d’identifier et de valoriser les restaurateurs qui ont :
Ce titre est délivré par l’état et contrôlé par un organisme indépendant aux professionnels confirmés, proposant une cuisine faîte Maison.
6 Chefs du Cercle des Restaurateurs ont obtenu ce titre de Maîtres Restaurateurs : ![]() ![]() |
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