Présentation du cercle :

Il a su depuis sa création en 2010, fédérer de nouveaux talents, des valeurs sûres, autant d'adresses de tradition et de création pour vous faire découvrir les richesses culinaires des Ardennes.

Le Guide, met en avant les 10 chefs, leurs établissements et leurs recettes, proposant à ses lecteurs un itinéraire gourmand entre villes et campagnes à la découverte d'adresses connues des fins gourmets.

Né en Mai 2010, le Cercle des Restaurateurs se réunit une fois tous les deux mois. Il compte aujourd’hui dix membres et, pour en faire partie, il faut être un professionnel de la restauration, proposant une cuisine créative à base de produits sélectionnés.